-
Náš příběh
"S bratrem máme oba rádi nové výzvy a současně trávíme volný čas outdoorovými aktivitami, kam si sušené maso bereme. Posledních několik let jsme od našich přátel slýchali, kdy budeme sušené hovězí maso vyrábět i my. Na začátku to byl tedy hec a snaha ukázat nejbližšímu okolí, že to zvládneme. Ochutnali jsem několik různých vzorků a zásadně nás nic nechytlo. Proto jsme se na začátku roku 2019 pustili do experimentální výroby (tj. na koleně) našeho sušeného hovězího masa, které by nás bavilo a chutnalo i po delším čase. Z počátku jsme neměli žádná očekávání, ale nás dva a rodinu, chuť nadchla. Pár měsíců jsme ladili technologii výroby, dobu sušení a následné balení. Od začátku jsme věděli, že chceme jít cestou výroby bez aditiv, zvýrazňovačů chutí, či fosfátů. Stejně tak jsme věděli, že výrobek bude zabalený v tom nejlepším, co je na trhu, tj. v uzavíratelných craftových sáčcích Doypack. Velmi rychle si naše sušené maso získalo přízeň zákazníků a to pro nás bylo impulsem, pustit se do výroby s plnou silou a výrobek dostat do celé České republiky."
-
- Sušené maso - Originál přírodní: hovězí maso, sůl
-
Naše originální hovězí maso kombinuje maximální chuťový požitek se skutečnou blízkostí přírody.
Používáme pouze ty nejlepší části lokálního organického hovězího masa, které dochucujeme solí a pečlivě vybraným kořením. Nejenže skvěle chutná, ale je také velmi kvalitním zdrojem bílkovin s minimálním obsahem tuku a kalorií. Sušené maso, které uspokojí vskutku každého.- Sušené hovězí pro vás připravujeme v té nejvyšší kvalitě, za použití moderních technologií a zachování velkého podílu ruční práce.
- Konzervace masa je provedena pomocí kouře z dubového dřeva, bez použití chemických konzervantů.
- Směs koření zaručující dokonalou chuť vychází z originální receptury rodinné firmy PELANT.
#ShowMore#
- Vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- 100% přírodní produkt.
- Výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota 1016 kJ/240 kcal, bílkoviny 56g, sacharidy 1,0g z toho cukry <0,5g, tuky 3,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5g, sůl 4,0g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
- Sušené maso - Pepř přírodní: hovězí maso, sůl, pepř
-
Naše sušené maso kořeněné dokonalou směsí bílého a černého pepře roztančí vaše chuťové pohárky. Nechte se námi rozmazlovat jeho skvělou chutí, která na jazyku přetrvává dlouhé minuty. Našeho pepřem kořeněného masa se nepřejíte.
- Sušené hovězí pro vás připravujeme v té nejvyšší kvalitě, za použití moderních technologií a zachování velkého podílu ruční práce.
- Konzervace masa je provedena pomocí kouře z dubového dřeva, bez použití chemických konzervantů.
- Směs koření zaručující dokonalou chuť vychází z originální receptury rodinné firmy PELANT.
#ShowMore#
- Vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- 100% přírodní produkt.
- Výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota 1016 kJ/240 kcal, bílkoviny 56g, sacharidy 1,0g z toho cukry <0,5g, tuky 3,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5g, sůl 4,0g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.