-
Náš příběh
"S bratrem máme oba rádi nové výzvy a současně trávíme volný čas outdoorovými aktivitami, kam si sušené maso bereme. Posledních několik let jsme od našich přátel slýchali, kdy budeme sušené hovězí maso vyrábět i my. Na začátku to byl tedy hec a snaha ukázat nejbližšímu okolí, že to zvládneme. Ochutnali jsem několik různých vzorků a zásadně nás nic nechytlo. Proto jsme se na začátku roku 2019 pustili do experimentální výroby (tj. na koleně) našeho sušeného hovězího masa, které by nás bavilo a chutnalo i po delším čase. Z počátku jsme neměli žádná očekávání, ale nás dva a rodinu, chuť nadchla. Pár měsíců jsme ladili technologii výroby, dobu sušení a následné balení. Od začátku jsme věděli, že chceme jít cestou výroby bez aditiv, zvýrazňovačů chutí, či fosfátů. Stejně tak jsme věděli, že výrobek bude zabalený v tom nejlepším, co je na trhu, tj. v uzavíratelných craftových sáčcích Doypack. Velmi rychle si naše sušené maso získalo přízeň zákazníků a to pro nás bylo impulsem, pustit se do výroby s plnou silou a výrobek dostat do celé České republiky." -
-
- Sušené maso - Originál přírodní: hovězí maso, sůl
-
Naše originální hovězí maso kombinuje maximální chuťový požitek se skutečnou blízkostí přírody.
Používáme pouze ty nejlepší části lokálního organického hovězího masa, které dochucujeme solí a pečlivě vybraným kořením. Nejenže skvěle chutná, ale je také velmi kvalitním zdrojem bílkovin s minimálním obsahem tuku a kalorií. Sušené maso, které uspokojí vskutku každého.- Sušené hovězí pro vás připravujeme v té nejvyšší kvalitě, za použití moderních technologií a zachování velkého podílu ruční práce.
- Konzervace masa je provedena pomocí kouře z dubového dřeva, bez použití chemických konzervantů.
- Směs koření zaručující dokonalou chuť vychází z originální receptury rodinné firmy PELANT.
#ShowMore#
- Vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- 100% přírodní produkt.
- Výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota 1016 kJ/240 kcal, bílkoviny 56g, sacharidy 1,0g z toho cukry <0,5g, tuky 3,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5g, sůl 4,0g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
-
- Sušené maso - Pepř přírodní: hovězí maso, sůl, pepř
-
-
Naše sušené maso kořeněné dokonalou směsí bílého a černého pepře roztančí vaše chuťové pohárky. Nechte se námi rozmazlovat jeho skvělou chutí, která na jazyku přetrvává dlouhé minuty. Našeho pepřem kořeněného masa se nepřejíte.
- Sušené hovězí pro vás připravujeme v té nejvyšší kvalitě, za použití moderních technologií a zachování velkého podílu ruční práce.
- Konzervace masa je provedena pomocí kouře z dubového dřeva, bez použití chemických konzervantů.
- Směs koření zaručující dokonalou chuť vychází z originální receptury rodinné firmy PELANT.
#ShowMore#
- Vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- 100% přírodní produkt.
- Výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota 1016 kJ/240 kcal, bílkoviny 56g, sacharidy 1,0g z toho cukry <0,5g, tuky 3,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5g, sůl 4,0g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
- Sušené maso - Chilli přírodní: hovězí maso, sůl, chilli
-
- Sušené hovězí pro vás připravujeme v té nejvyšší kvalitě, za použití moderních technologií a zachování velkého podílu ruční práce.
- Konzervace masa je provedena pomocí kouře z dubového dřeva, bez použití chemických konzervantů.
- Směs koření zaručující dokonalou chuť vychází z originální receptury rodinné firmy PELANT.
#ShowMore#
- Vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- 100% přírodní produkt.
- Výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota 1016 kJ/240 kcal, bílkoviny 56g, sacharidy 1,0g z toho cukry <0,5g, tuky 3,4g z toho nasycené mastné kyseliny 2,5g, sůl 4,0g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
Těm, kteří se u sušeného masa rádi trochu zapotí, je určena tato delikatesa. Na naše sušené hovězí maso používáme pečlivě vybranou směs ostrých chilli, mezi kterými nemohou chybět klasiky jako Moruga Scorpion, či Bhut Jolokia. Specifický výrobní postup je zárukou pálivosti každého sousta nejen na jeho povrchu. Naše sušené chilli je výzvou pro skutečné gurmány milující pikantní chuť, která nejenom, že dodá energii, ale zároveň zvládne příjemně zahřát.