-
Náš příběh
"S bratrem máme oba rádi nové výzvy a současně trávíme volný čas outdoorovými aktivitami, kam si sušené maso bereme. Posledních několik let jsme od našich přátel slýchali, kdy budeme sušené hovězí maso vyrábět i my. Na začátku to byl tedy hec a snaha ukázat nejbližšímu okolí, že to zvládneme. Ochutnali jsem několik různých vzorků a zásadně nás nic nechytlo. Proto jsme se na začátku roku 2019 pustili do experimentální výroby (tj. na koleně) našeho sušeného hovězího masa, které by nás bavilo a chutnalo i po delším čase. Z počátku jsme neměli žádná očekávání, ale nás dva a rodinu, chuť nadchla. Pár měsíců jsme ladili technologii výroby, dobu sušení a následné balení. Od začátku jsme věděli, že chceme jít cestou výroby bez aditiv, zvýrazňovačů chutí, či fosfátů. Stejně tak jsme věděli, že výrobek bude zabalený v tom nejlepším, co je na trhu, tj. v uzavíratelných craftových sáčcích Doypack. Velmi rychle si naše sušené maso získalo přízeň zákazníků a to pro nás bylo impulsem, pustit se do výroby s plnou silou a výrobek dostat do celé České republiky."Jakub a Petr Pelantovi
-
- Sušené maso - Originál
-
Sušené hovězí je efektivnější a nutričně velmi vhodnou alternativou ke sladkostem (oplatkám, tyčinkám, čokoládám), chipsům nebo k energetickým tyčinkám, které jsou ve většině případů vyráběny „chemickou cestou“ (přidaná sladidla, protispékavé látky, barviva aj.).
Sušené hovězí je vyrobeno v kvalitě srovnatelné s BIO, konzervace je provedena pomocí kouře z dubového dřeva a tedy bez použití dalších chemických konzervantů. Směs koření si firma PELANT vyrábí sama. Ve výrobě se používají moderní technologie, při zachování velkého podílu ruční práce.
- Sušené hovězí má vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- Výrobek je 100% přírodní produkt.
- Výrobek má následující výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota – 1450 kJ, tuky – 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 3,2 g, sacharidy – 20 g, z toho cukry – 18 g, bílkoviny – 40 g, sůl – 4 g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
-
- Sušené maso - Pepř
-
-
Sušené hovězí je efektivnější a nutričně velmi vhodnou alternativou ke sladkostem (oplatkám, tyčinkám, čokoládám), chipsům nebo k energetickým tyčinkám, které jsou ve většině případů vyráběny „chemickou cestou“ (přidaná sladidla, protispékavé látky, barviva aj.).
Sušené hovězí je vyrobeno v kvalitě srovnatelné s BIO, konzervace je provedena pomocí kouře z dubového dřeva a tedy bez použití dalších chemických konzervantů. Směs koření si firma PELANT vyrábí sama. Ve výrobě se používají moderní technologie, při zachování velkého podílu ruční práce.
- Sušené hovězí má vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- Výrobek je 100% přírodní produkt.
- Výrobek má následující výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota – 1450 kJ, tuky – 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 3,2 g, sacharidy – 20 g, z toho cukry – 18 g, bílkoviny – 40 g, sůl – 4 g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
- Sušené maso - Chilli
-
Sušené hovězí je efektivnější a nutričně velmi vhodnou alternativou ke sladkostem (oplatkám, tyčinkám, čokoládám), chipsům nebo k energetickým tyčinkám, které jsou ve většině případů vyráběny „chemickou cestou“ (přidaná sladidla, protispékavé látky, barviva aj.).
Sušené hovězí je vyrobeno v kvalitě srovnatelné s BIO, konzervace je provedena pomocí kouře z dubového dřeva a tedy bez použití dalších chemických konzervantů. Směs koření si firma PELANT vyrábí sama. Ve výrobě se používají moderní technologie, při zachování velkého podílu ruční práce.
- Sušené hovězí má vysoký obsah proteinu. Hmotnost 50 g sušeného hovězího je ekvivalentem 170 g steaku.
- Výrobek je 100% přírodní produkt.
- Výrobek má následující výživové hodnoty při 100 g: energetická hodnota – 1450 kJ, tuky – 10 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 3,2 g, sacharidy – 20 g, z toho cukry – 18 g, bílkoviny – 40 g, sůl – 4 g.
- Hmotnost 50 g sušeného hovězího obsahuje 40 % denní dávky bílkovin pro dospělého muže.
- Výrobek je ekologicky a energeticky šetrný.
-
